Malnutrisi dan Fungsi Manusia: Sebuah Perbandingan Kesimpulan dari INCAP dan Gizi CRSP Studi

Malnutrition and Human Function: A Comparison of

Conclusions from the INCAP and Nutrition

CRSP Studies

LINDSAY H. ALLEN3

Department of Nutrition, University of California at Dauis, Dauis, CA 95616

ABSTRAK

Tujuan keseluruhan dari kedua Institute Gizi dari Amerika Tengah dan Panama (INCAP) penelitian dan Gizi Collaborative Research Sup Port Program (CRSP) adalah untuk menentukan apakah marjinal malnutrisi mempengaruhi fungsi manusia. Kesimpulan dari dua studi yang konsisten, terutama yang pengerdilan pertumbuhan terjadi pada awal kehidupan dan disertai oleh gangguan fungsional. Konsekuensi dari awal malnutrisi bertahan di kemudian hari. Perbandingan DI CAP dan Gizi CRSP Hasil penelitian juga menggambarkan bahwa anak-anak Guatemala lebih kurang gizi dan kerdil dibandingkan di Kenya, Meksiko atau Mesir dan ini tingkat yang lebih besar pengerdilan terjadi sebelum 18 bulan usia. Bahkan atole tidak membawa ukuran rata-rata anak-anak ditambah di Guatemala sampai orang anak-anak unsupplemented dalam populasi CRSP. Hal ini juga kemungkinan bahwa potensi fungsional mereka tidak menyadari sepenuhnya oleh suplemen. The CRSP Studi memberikan bukti beberapa defisiensi mikronutrien terkait dengan pertumbuhan yang buruk dan fungsi dan itu adalah kemungkinan bahwa asosiasi ini ada di Guatemala sebagai baik. Kesimpulan keseluruhan adalah bahwa perhatian kita harus diarahkan untuk menentukan kecukupan micronutrien Status seimbang dan pada periode perinatal dan devel bangan pendekatan yang mencegah kegagalan pertumbuhan awal. J. Nutr. 125: 1119S-1126S, 1995.